بلوچی سجی کیا ہے اور کیسے تیار ہوتی ہے؟

سجی ایک پکوان ہے جو زیادہ تر بلوچستان میں پکایا جاتا ہے۔ اس کا رواج روایتی طور پر بلوچستان میں ہوتا ہے۔ سجی بلوچ ثقافت کا ایک اہم پکوان ہے۔ سجّی بھیڑ یا بکرے کے گوشت سے تیار کی جاتی ہے اور اس کے لیے فربہ جانوروں کا انتخاب کیا جاتا ہے کیونکہ کہا جاتا […]

Read More

اوچ شریف کے مزارت

یہ بی بی جیوندی کا مقبرہ اوچ شریف کی ان پانچ جگہوں میں سے ایک ہے جو ورلڈ ہیریٹیج کی لسٹ میں شامل ہیں۔ اس کا عکس اقوام متحدہ کی انٹرنیشنل ہیری ٹیج وال پر موجود ہے۔ یہ مقبرہ 1494 میں خراسان کے حکمران محمد دلشاد نے تعمیر کروایا، یہ مقبرہ آرائشی نیلی، سبز اور […]

Read More

وادی نیلم کیسے گھومیں

اِدھر ہم نے “نیلم” کا قصد کیا اُدھر اہلیہ محترمہ کے ذہن میں خدشات سر اٹھانے لگے۔۔۔ کہ ہو نا ہو یہ “نیلم” ضرور کوئی “فریقِ مخالف” ہو گی۔۔۔ ہم نے بھی دراڑ آنے سے پیشتر ہتھیار ڈال دیئے اور “بیچلرپارٹی” کو “فیملی ایونٹ” بنا دیا۔۔۔ یوں ہم لاہور سے براستہ موٹروے اسلام آباد پہنچے […]

Read More